HIDROMIEL

¿Qué es el hidromiel?

El hidromiel es una de las bebidas más antiguas del mundo, cuyo origen se remonta hace 4.000 años.

Esta bebida alcohólica se crea a partir de la fermentación de una mezcla de agua y miel, a la que a menudo se le añaden frutas, especias o hierbas para enriquecer su sabor. La elaboración del hidromiel comienza disolviendo miel en agua, después se le añaden levaduras que transforman los azúcares en alcohol. La mezcla fermenta durante semanas o meses, y el resultado es un líquido dorado que varía en dulzura y puede ser tan diverso como el vino. Esta bebida milenaria no solo es apreciada por su sabor único, sino también por su conexión con tradiciones históricas y mitológicas, siendo una reliquia viva de eras pasadas.

Origen histórico

En la antigüedad ya tomaban esta bebida, siendo los pueblos nórdicos la que la popularizaron.

Libre de gluten

El hidromiel es una bebida libre de gluten, ya que no se utiliza lúpulo como en la fermentación de la cerveza, por lo que es una bebida perfecta para los celíacos.

miel
Scroll al inicio